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2018点评微生活“新餐饮•新思维”餐饮运营实战沙龙 南宁站

2018点评微生活“新餐饮•新思维”餐饮运营实战沙龙 南宁站

2018-08-22 13:30 ~ 2018-08-22 17:30

香港全区域 广西壮族自治区南宁市青秀区文信路1号(桂林大厦)南宁桂景大酒店

200人

点评微生活

(共58人围观)

2018“新餐饮•新思维”餐饮运营实战沙龙  南宁站  

时间:2018.8.22  

地点: 广西壮族自治区南宁市青秀区文信路1号(桂林大厦)  南宁桂景大酒店  

主办方:点评微生活

本地协办方:广西乐美趣智能科技有限公司


精彩提前看:


Part1:餐饮之“喜”


1、2018年上半年,全国餐饮总收入19457亿元,同比增长9.9%,市场体量稳步上升;

2、新零售浪潮的侵袭为餐饮行业开启了一条全新的发展之路——线下实体门店结合线上虚拟商城的经营模式。

更有餐饮“探路者”成功试水:

西贝:甄选商城22天200万营收

乐凯撒:从快休闲到趣味馆,数字化玩法吸睛又吸金 


Part2:餐饮之“忧” 


1.招人难,管人更难。钱,给少了不干,给多了捣乱,面对95后,老板怎么办? 

2.挖空心思给优惠、巧立名目送折扣,顾客就是“不上钩”,会员忠诚度这门功课究竟怎么做? 

3.别家门庭若市,你家门可罗雀,重金装修的钱打了水漂,消费体验这事儿听老板的还是听顾客的?

 

Part3:餐饮之“道” 


老板,你的左膀右臂应该怎么找?


分享嘉宾:张珒,广西小品羊实业集团董事长


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张珒,广西小品羊实业集团董事长


张珒,广西小品羊实业集团董事长,旗下草原小肥羊广西区域总经理,草原小品羊品牌创始人兼总经理, 广西桂侠骨品牌创始人兼总经理,深圳"麦蜜思"餐饮股东兼广西区域总经理。


张总从事餐饮行业18年,现同时担任南宁青企协常务理事,广西东家汇产业联盟商会副会长,广西多家餐饮企业特邀顾问。


如何让顾客对你的餐厅死心塌地?


分享嘉宾:郭春鹏,点评微生活首席运营官


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郭春鹏,点评微生活首席运营官


原广州食尚国味集团CIO,2014年获封中国商业信息化领军人物,2015、2016、2017 年担任暨南大学创业委员会专家评委,同时,郭总也是中国电子商会商业信息化专业委员、《信息与电脑》杂志专家委员,曾指导与辅助多家大型连锁餐企的信息化、零售化、智能化方面的转型升级工作。


借顾客之手打造零差评餐厅


分享嘉宾:李小龙 ,点评微生活增值业务部负责人   


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小龙 ,点评微生活增值业务部负责人


8年餐饮从业经验,服务于百强餐饮企业蜀王集团、上海好世好餐饮、北京一麻一辣等连锁餐饮企业,多年餐饮会员营销管理领域研究与实践,操盘众多连锁企业百万会员项目,并取得3个月储值600万的业绩。


Part4:会议议程  8月22日


13:30-14:00 注册入场

14:00-14:40老板,你的左膀右臂应该怎么找?

14:40-15:40如何让顾客对你的餐厅死心塌地?

15:40-16:30借顾客之手打造零差评餐厅

16:30-17:00  互动讨论&讲师答疑

17:00-17:20  合影留念


课程费用999元,前100名报名者免费。


标签:

会议沙龙

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