2018点评微生活“新餐饮•新思维”餐饮运营实战沙龙 南宁站

2018“新餐饮•新思维”餐饮运营实战沙龙  南宁站  

时间：2018.8.22  

地点： 广西壮族自治区南宁市青秀区文信路1号(桂林大厦)  南宁桂景大酒店  

主办方：点评微生活

本地协办方：广西乐美趣智能科技有限公司

精彩提前看：

Part1：餐饮之“喜”

1、2018年上半年，全国餐饮总收入19457亿元，同比增长9.9%，市场体量稳步上升；

2、新零售浪潮的侵袭为餐饮行业开启了一条全新的发展之路——线下实体门店结合线上虚拟商城的经营模式。

更有餐饮“探路者”成功试水：

西贝:甄选商城22天200万营收

乐凯撒:从快休闲到趣味馆，数字化玩法吸睛又吸金 

Part2：餐饮之“忧” 

1.招人难，管人更难。钱，给少了不干，给多了捣乱，面对95后，老板怎么办？ 

2．挖空心思给优惠、巧立名目送折扣，顾客就是“不上钩”，会员忠诚度这门功课究竟怎么做？ 

3．别家门庭若市，你家门可罗雀，重金装修的钱打了水漂，消费体验这事儿听老板的还是听顾客的？

Part3：餐饮之“道” 

老板，你的左膀右臂应该怎么找？

分享嘉宾：张珒，广西小品羊实业集团董事长

张珒，广西小品羊实业集团董事长

张珒，广西小品羊实业集团董事长，旗下草原小肥羊广西区域总经理，草原小品羊品牌创始人兼总经理， 广西桂侠骨品牌创始人兼总经理，深圳"麦蜜思"餐饮股东兼广西区域总经理。

张总从事餐饮行业18年，现同时担任南宁青企协常务理事，广西东家汇产业联盟商会副会长，广西多家餐饮企业特邀顾问。

如何让顾客对你的餐厅死心塌地？

分享嘉宾：郭春鹏，点评微生活首席运营官

郭春鹏，点评微生活首席运营官

原广州食尚国味集团CIO，2014年获封中国商业信息化领军人物，2015、2016、2017 年担任暨南大学创业委员会专家评委，同时，郭总也是中国电子商会商业信息化专业委员、《信息与电脑》杂志专家委员，曾指导与辅助多家大型连锁餐企的信息化、零售化、智能化方面的转型升级工作。

借顾客之手打造零差评餐厅

分享嘉宾：李小龙 ，点评微生活增值业务部负责人   

李小龙 ，点评微生活增值业务部负责人

8年餐饮从业经验，服务于百强餐饮企业蜀王集团、上海好世好餐饮、北京一麻一辣等连锁餐饮企业，多年餐饮会员营销管理领域研究与实践，操盘众多连锁企业百万会员项目，并取得3个月储值600万的业绩。

Part4：会议议程  8月22日

13:30-14:00 注册入场

14:00-14:40老板，你的左膀右臂应该怎么找？

14:40-15:40如何让顾客对你的餐厅死心塌地？

15:40-16:30借顾客之手打造零差评餐厅

16:30-17:00  互动讨论&讲师答疑

17:00-17:20  合影留念

课程费用999元，前100名报名者免费。

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